2017.04.19 Wed
こんにちは。内田工務店の内田しろうです。今回は中野坂上にあるスリランカ料理のお店コートロッジのご紹介です。スリランカ!インドの隣の島国、首都の名前がめちゃ長い(スリジャヤワルダナプラコッテ)、というくらいしか予備知識がありませんでしたが、果たしてスリランカ料理とは一体どんな料理なのでしょうか。さっそくお店に行ってみました
お店は丸ノ内線の新中野駅と中野坂上駅のちょうど中間くらい。どちらからも徒歩10分かからないくらいです。
お店の前にはためいているスリランカの国旗が目印。沢山の車や人が行き交う青梅街道から少し路地を入った場所にあり、周辺は閑静な住宅街なので落ち着いた雰囲気が漂っています。
お店の外側と入口の前にはランチメニューの看板が。ランチはカレーがメインなんですね。
半地下になっているお店の入口。
お店に入ると地下に案内されます。降りていくと…広い!外からは想像できないほどの広々とした店内!
お店はなんと今年で25年目!元々倉庫にしようと思っていたこちらのスペースが思っていたより広かったので、せっかくだからレストランを始めようと思い立ったのがきっかけだったとか。今ではご近所の方を中心に老若男女、幅広い層のお客さんがいらっしゃるそうです。
店内には要所要所にスリランカの風景画などが飾られていて情緒が感じられます。
こちらが平日ランチのメニュー。Aセットは豆のカレーとビーフ、チキン、野菜の3種類のカレーから一つ選べる、2種類のカレーが楽しめるセット。Bセットは3種類のカレーから一つと、ゴダンバと呼ばれるスリランカのパンの一種で、カレー風味の具材を包んだゴンダンバロティが付いたセット。Cセットは4種類のカレーから一つと、プレーンゴンダンバとライス、さらにデビルポテトが付いたセット。Dセットはハンバーグカレーのセット。どのセットもそれぞれ特徴があって美味しそう!悩みに悩みましたが、「スリランカ満載」という単語に惹かれCセットを注文しました。
まず全てのセットについているサラダをいただきます。自家製のドレッシングがさっぱりとしていて美味しい!
サラダを食べているとカレーのプレートが到着!いただきます!
うん、日本のカレーと違うさらっとしたカレーソースですが食べやすくて美味しい!なんでもスリランカのカレーはチキンカレーなら「チキン」だけ、野菜カレーなら「野菜」だけ入れて作るものだそう。そして島国で海に囲まれているスリランカでは魚も比較的よく使う食材だそうで、なんと鰹節を使う文化があるそうです。島国同士の共通点に驚いたりしながらカレーにご飯を浸して食べていると…スタッフの方が「そういう食べ方でも美味しいですけど、ちょっと違います。」とアドバイスしてくださいました!え、そうなんですか!?
ということで早速教えていただいた方法で食べてみることに。その食べ方とはお皿の上に乗っているデビルポテト、チキンカレー、ライスをよく混ぜて…ゴダンバで挟んでいただくという食べ方!ちなみにデビルポテトのデビルは「辛い」という意味だそう。たしかにデビルという単語は危険な香りが。。。でも実際にはそこまで辛くありません。美味しく食べられる辛さ。
改めていただきます!…なるほど!お皿の上の料理が混ざり合って非常に複雑かつ重厚な味わいに!ゴダンバが、インドカレー屋さんなどで出てくるナンとはまた違った食感でもちもちっとしていて美味しい!先ほども少し触れましたが、一つの食材から一つのカレーを作るスリランカでは数種類のカレーをこのように自分のお皿の上で混ぜて、自分好みの味にしていただくのが普通だそうです。
テーブル上に置いてあるマンゴーチャツネ。こちらも使ってみましょう。
適量をお皿の上にとって…
全部混ぜていただきます!あ、甘みが加わってまたガラリと味が変わりました!ちょっとずつ味を変えて楽しむ。少しスリランカの食事マナーが分かってきたかな?
完食!ごちそうさまでした!
食後に出てくるロイヤルミルクティー(チャイ)。これがまた美味しい。淹れ方にもお店独自のこだわりがあるそうで、お茶の美味しさを感じられる一杯にリラックス~。しかもこちらのティーカップですが、日本の陶磁器ブランド「ノリタケ」のもの。1970年代より「ノリタケ」の製品の大部分がスリランカで作られているのだそうです。鰹節だったり日本企業との関係だったり、不思議な縁を感じますね。なんだかスリランカ行ってみたくなるなー!
店内ではご家庭でもお手軽にスリランカカレーが楽しめるようにとレトルトカレー販売中!種類豊富!すべて自社工場で作られているのだとか。
さらには紅茶やチリソースなども販売中です!お土産に異国の香りをお裾分けできますね。
ディナータイムはお酒も楽しめます。その他、今回のランチではご紹介しきれなかったカレー以外のスリランカ料理も楽しめるので、ランチで気になった方は夜も足を運んでみてはいかがでしょうか?実際にディナー用のメニューも見せてもらいましたが、ココナッツや鰹節を使ったスリランカ風のふりかけ「ポルサンボール」や「フィッシュカツレツ」というスリランカ風コロッケなど美味しそうな料理や気になる料理がかなりありました。近々再訪あると思います!
ジャンル | スリランカ料理、カレー、ダイニングバー |
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電話 | 03-3366-7666 |
住所 | 東京都中野区中央3-4-1 ヒュージェコート B1F |
URL | http://huejay.com/ |
営業時間 | 火~日 11:00~15:00 17:00~22:00 |
定休日 | 月曜日 |